Penne so sardelami

Postup

1. 1

   Do osolenej vody dáme variť penne. Na panvici na 1 PL oleja trochu opečieme cesnak a potom pridáme sardely z konzervy bez oleja z konzervy a trochu ponaháňame po panvici, sardely sa skoro rozpadnu.

   
2. 2

   Pridáme krájané paradajky z konzervy, alebo nakrájané čerstvé, ale mali hnusné, tak som radšej použila konzervu, chvíľu povaríme a pridáme chilli, sušenú bazalku, korenie a vňať, ja mám mrazenú a trochu povaríme, ak to moc zhustne, pridáme trochu vody z cestovín

   
3. 3

   Pridáme grana padano a pomiešame, kým sa rozpustí, popr. dosolíme, ale nebolo treba, lebo sardely sú dosť slané, solené boli aj paradajky a syr a keď ja poviem, že nebolo treba, tak isto nebolo :-)

   
4. 4

   Do omáčky dáme uvarené penne a premiešeme

   
5. 5

   Na tanieri ešte posypeme grana padanom, ozdobíme lístkami bazalky a kvapneme olivový olej

   
6. 6

   Už len taká poznámočka: použila som tieto sardely a grana padano