Penne s bazalkovým tofu a cuketou (fotorecept)
Autor receptu: mariana33
Raz som si kúpila časopis a bola tam brožúrka a v nej recepty s tofu, tak som dnes jeden trochu upravila a testovala som na večeru...dokonca aj manžel si pochvaľoval...
2 porcie |
5 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Tofu a cuketu si nakrájame na malé kocky. Dáme si variť cestoviny.
- Na oleji orestujeme tofu, pridáme cuketu a ešte tak cca.3min restujeme.
- Osolíme, okoreníme, pridáme granulovaný, prípadne čerstvý cesnak, zalejeme smotanou a necháme krátko prevrieť a trochu zhustnúť. Uvarené cestoviny prelejeme omáčkou. Na záver môžme posypať syrom.