Pečený pstruh

Pečený pstruh s bylinkami

Autor receptu: palma

4
porcie
15 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Cibuľu najemno nakrájame a dáme do mažiara, pridáme nadrobno pokrájané bylinky, šťavu z jedného citróna a dobre roztlačíme, bylinky pekne uvoľnia arómu.
  2. Vyčistené pstruhy oplácheme vodou, osušíme a naplníme bylinkovou zmesou. Druhý citrón nakrájaný na kolieska vložíme do vnútra. Ryby nakoniec osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom Raciol bazalka.
  3. Pečieme vo rúre vyhriatej na 200 stupňov približne 15 - 20 minút.