Pečený bravčový bok fotorecept

danculka - fotkadanculka, 2. novembra 2011
Pečený bravčový bok (fotorecept)
Foto: danculka
10
porcií
10 minút
príprava
70 minút
na 200 °C

Suroviny

3kg  bez kosti
podľa svojej chuti
3čl
1čl




Postup

  1. 1

    Netradične pečený bravčový bok,umytý osušený nakrájame na väčšie kocky...

    Pečený bravčový bok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    kocky posolíme okoreníme a natrieme cesnakom a dáme na pekáč a podlejeme asi 1 dl vody a pomali pečieme...

    Pečený bravčový bok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    keď vidíme že púšťa masť,tak odoberieme a posypeme provens.bylinami a pečieme ďaľej,masť odoberáme,aby sa to nekúpalo v masti...kocky sú opečené z každej strany...

    Pečený bravčový bok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    naposled dáme čerstvý rozmajrím nakrájaný nadrobno...

    Pečený bravčový bok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a podávame s čim koľvek,zemiaky,knedľa,chlieb....Dobrú chuť!

    Pečený bravčový bok (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

tinca
tie kocky sa aspoň rýchlešie prepečú, len ja bôčik nemôžem, ale máš ho pekne vypečený
abdul
Tak toto ja zas môžem. Krásne spracované.
danculka
Chutné to bolo,že bol opečený z každej strany,ďakujem za komenty...
evusik
veru super jedlo, k tomu dobrý chlebík a kyslá kapusta ......
dorisa
...veru, papanica, ako má byť, raz za rok by som sa nechala pozvať, alebo najlepšie by som si mohla upiecť:)
tatranka
....milujem... nemám viac čo dodať.Iba tie moje baranie rohy s hrozienkami a domácim chlebom. xixixi
danculka
Mám ich v pláne,zatial boli len moje z karfiolom a kápiou...:)))
pivonka
Tiež by som takéto dobroty nemala, ale keď neodolám.
afataga
ja bocik mozem sem s nim :-))) mnaaaam musim upiect