Pečené kurča s paradajkami, paprikou a cibuľou
Autor receptu: bubelka
Možno ste kurča na tento spôsob už skúsali, no pokiaľ nie, vrelo odporúčam. Je to
zaujímavá kombinácia, ktorá mi zachutila tak, že kurča už ani inak nerobím. Skúste to.
5 porcií |
20 minút príprava |
70 minút na 170 °C |
Postup
- Kurča umyjeme, očistíme a rozporcírujeme. Porcie naukladáme do hlbokého pekáča, nasolíme a nakoreníme podľa chuti. Potom na kurča naukladáme nakrájanú papriku, paradajky a cibuľu, podlejeme vodou, prikryjeme alobalom a dáme piecť.
Za hodinku je kurča mäkké, odokryjeme ho a necháme asi 10 minút do chrumkava zapiecť. Podávame s ryžou, zemiakmi, kto má čo rád.