Pečené kuracie nugetky

Postup

1. 1

   Kuracie prsia som umyla, očistila a osušila kuchynskou papierovou utierkou. Priečne som ich nakrájala na približne 3 cm široké kúsky a vložila do marinády. Tú som pripravila z vymiešaného vajíčka, majonézy, hladkej múky, dijonskej horčice, soli a mletého korenia.

   
2. 2

   Teplovzdušnú rúru som rozohriala na 180 °C. Na plech vystlaný papierom na pečenie som rozložila zmiešanú strúhanku a pokvapkala slnečnicovým olejom. Piekla som ju približne 3 - 5 minút, pokiaľ trocha nechytila farbu. V takto predpečenej strúhanke som obalila namarinované kuracie kúsky a uložila späť na plech vystlaný papierom na pečenie. Znova som ich trocha pofŕkala slnečnicovým olejom. Nugetky som piekla 15 minút v teplovdušnej rúre. Vo vnútry musia zostať šťavnaté, nevysušte ich. Čas pečenia si treba odsledovať podľa svojej rúry a nugetky skontrolovať prerezaním.

   
3. 3

   Podávala som s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou, ryžou, zeleninovým šalátom a jogurtovým dressingom.