Pečená jablková omeleta

Postup

1. Zmiešame múku, trstinový a vanilkový cukor, kypriaci prášok, štipku soli a škoricu. K zmesi pridáme mlieko, roztopené maslo, vajíčka. Všetko dobre premiešame. Cesto necháme chvíľku odpočinúť.
2. Okruhlý plech alebo zapekaciu misu, v mojom prípade rozmerov 25x25 cm, vymažeme maslom. Trochou škoricového cukru vysypeme formu. Vlejeme do nej cesto. Na cesto naukladáme na plátky nakrájané jablká. Vrch posypeme zvyškom škoricového cukru.
3. Pečieme 10-15 minút podľa typu trúby. Ja s mojou plynovou som to piekla až 20 min. Podávame ešte teplé. Ak by vám moja varianta prišla príliš sladká, tak kľudne vynechajte krok v ktorom dávam cukor so škoricou do cesta a stačí ak posypete vrch škoricový cukrom. :)