Pečená jablková omeleta

Name: Pečená jablková omeleta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 75 g; cukor vanilkový, 1; kypriaci prášok do pečiva, 1 ČL; cukor škoricový, 1; soľ, štipka; vajíčka, 4; mlieko, 250 ml; maslo rozpustené, 40 g; cukor trstinový, 25 g; škorica mletá, 1/2 ČL; jablká, 2

lucka555, 9. novembra 2014

Foto: lucka555

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

10-15 minút
na 200 °C

Suroviny

75 g	múka hladká
1	cukor vanilkový
1 ČL	kypriaci prášok do pečiva
1	cukor škoricový
štipka	soľ
4	vajíčka
250 ml	mlieko
40 g	maslo rozpustené
25 g	cukor trstinový
1/2 ČL	škorica mletá
2	jablká

Postup

1
Zmiešame múku, trstinový a vanilkový cukor, kypriaci prášok, štipku soli a škoricu. K zmesi pridáme mlieko, roztopené maslo, vajíčka. Všetko dobre premiešame. Cesto necháme chvíľku odpočinúť.

2
Okruhlý plech alebo zapekaciu misu, v mojom prípade rozmerov 25x25 cm, vymažeme maslom. Trochou škoricového cukru vysypeme formu. Vlejeme do nej cesto. Na cesto naukladáme na plátky nakrájané jablká. Vrch posypeme zvyškom škoricového cukru.

3
Pečieme 10-15 minút podľa typu trúby. Ja s mojou plynovou som to piekla až 20 min. Podávame ešte teplé. Ak by vám moja varianta prišla príliš sladká, tak kľudne vynechajte krok v ktorom dávam cukor so škoricou do cesta a stačí ak posypete vrch škoricový cukrom. :)