Patlıcanlı Türlü

Postup

1. 1

   Baklažány a paradajky si pokrájame na väčšie kúsky..

   
2. 2

   Do horúcej panvice dáme maslo a za lyžicu salçe,ktorú minutku na masle posmažíme...

   
3. 3

   ..potom pridáme nakrájané paradajky,premiesame a nechame minutku poškvrčať..

   
4. 4

   ..pridáme k nim baklažán ...

   
5. 5

   Podlejeme 1dl vody a dobre osolíme..baklazan lubi sol ;-))

   
6. 6

   ..dobre premiešame a necháme zakryté 5 minut dusiť..

   
7. 7

   ..po 5ich minutach odkryjeme a pridáme 0,5kl Isot papriky,alebo môžte aj chilli.Premiešame,zakryjeme a ešte 10 minut dodusíme :-)

   
8. 8

   Podávame ako prílohu k mäsovým jedlám,alebo je to výborné len tak s ryžou,alebo so zemiakmi. Dobrú chuť :-)