Parížsky šalát so šampiňónmi

Name: Parížsky šalát so šampiňónmi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: dietna saláma , 750 g; mrazený hrášok, 250 g; cibuľa, 1 ks; šampióny, 400 g; vajcia uvarené na tvrdo, 2 ks; sladkokyslé uhorky, 4 ks; majonéza; sladko-kyslý nálev

butcher, 8. augusta 2010

Foto: butcher

parížsky šalát trochu inak

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

750 g	dietna saláma
250 g	mrazený hrášok
1 ks	cibuľa
400 g	šampióny
2 ks	vajcia uvarené na tvrdo
4 ks	sladkokyslé uhorky
	majonéza
	sladko-kyslý nálev

Postup

1
takže začneme s tým, že povaríme šampiony asi tak 10 min. zlejeme, nasekáme na drobno. cibuľu a uhorky nakrájame na kocky, vložíme do sitka, pridáme hrášok a sparíme horúcou vodou. vajíčka a salámu nakrájame na kocky. všetko premiešame a pridáme nálev. necháme odstáť aspoň hodinu v chladničke.
2
vylejeme nálev, pridáme majonézu a môžme baštiť.