Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Parížske rezy fotorecept

suzi512 - fotkasuzi512, 9. apríla 2013
Parížske rezy (fotorecept)
Foto: suzi512

Tento recept mám od babičky mojej polovičky. Prišli sme na návštevu, odišli sme aj s receptom... ďalším :-)

15 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

150 g
4
120 g
210 g
1
na potretie
4
180 g




Postup

  1. 1

    Maslo, žĺtky, práškový cukor a múku zmiešanú s práškom do pečiva ...

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ... vymiesime na doske.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si plech - buď ho vysypeme múkou, alebo použijeme papier na pečenie. Vymiesené cesto roztiahneme po celej ploche plechu v rovnakej hrúbke. (opäť som použila malý plech 34x 24 cm)

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Roztiahnuté cesto potrieme lekvárom.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravíme si "plnku". Z bielkov vyšľaháme sneh a pridáme do neho mleté orechy.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravenú zmes roztiahneme na lekvárovú vrstvu.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Upečený koláč necháme ochladnúť...

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ... nakrájame na rezy a posypeme práškovým cukrom.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

Pridaj koment
13828_1537939941 - profilový obrázok
suzi512
suzi512
hehe, no :-))) babka bola asi v Paríži, tak sú Parížske :-D sú veru veľmi dobré :-)
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
vyzerajú super,,, hned by som si dala, ale už idem spať.... :-)
@zareaguj
3837_1352055314 - profilový obrázok
levandula
levandula
tak toto nema absolutne nic spolocne s parizom, mala by si poupravit nazov. ked som tento kolac piekla pred 30. rokmi prvy krat, tak sa volal -zensky rozmar- ale pravdou je, ze je velmi chutny
@zareaguj
13828_1537939941 - profilový obrázok
suzi512
suzi512
názov som napísala tak, ako som recept dostala, nemám dôvod ho meniť a ani nechcem, rovnako ako nebudem premenovávať podľa seba nič z maminých receptov :-) potom by sa museli premenovať všetky recepty, ktoré majú v názve niečo, s čím nemajú nič spoločné
@zareaguj
1608_1320236255 - profilový obrázok
1ariana
1ariana
Aj ja mám tento recept ako ženský rozmar... ale je tu na vareche ešte s iným názvom. Veď každý čerpá zo svojich zdrojov a uvedie názov, pod akým ho vedie , alebo získal autor pred nami. Ja si myslím, že na názve nezáleží... ide o to, aby všetkým chutilo. :o)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
ženský rozmar=cesto / s droždím / + džem +čistý sneh
londýnske rezy=cesto /s práškom do pečiva/ + džem + sneh a orechy
toľko moja stará info
ale kľudne môže byť inak..
želám dobrý deň...:-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ivkagal
ivkagal
tak toto je najoblubenejsi kolacik mojho manzela,recept mam tiez od jeho mamky a peciem ho uz roky,chcete vediet pod akym nazvom? ZAKUSOK SO SNEHOM:))
@zareaguj
13828_1537939941 - profilový obrázok
suzi512
suzi512
človek by neveril, ako jedny rezy rozvinú toľkú debatu o tom, odkiaľ sú :-D hej, hej, hlavne, že chutí :-) veď hovorím, babka asi bola v Paríži alebo má na neho nejakú spomienku, tak ich nazvala Parížskymi :-D v každom prípade, recepty od babiek a mamy sú pre mňa posvätné a budem zachovávať názvy, pod akými ich vedú.
@zareaguj
83_1586933875 - profilový obrázok
mracik9
mracik9
suzi512,debata ne debata,ale koláčik je fantastický
@zareaguj
13129_1336393978 - profilový obrázok
zdenkas
zdenkas
No vidíte to, ja ich mám napísané s názvom Ženský vrtoch.:-)))Sú fakt výborné, rýchle urobené a vždy sa podaria.@suzi512 ,názov netreba meniť.Ja by som si ten svoj tiež nezmenila:-))))
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Presne tieto rezy som jedla u jednej známej babky, robila ich tiež ako Źenský vrtoch, len neviem, či z kysnutého cesta,a lebo len takto vymieseného. Robievala ich moja mama a najlepšie sú. ak idú orechy priamo do snehu ( ako aj tu), lebo som videla viacej verzií a všade je to iné. Ale podstata je jedna - je to dobrý koláč.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Výborné kapustové fliačky (videorecept)

Výborné kapustové fliačky (videorecept)

Fašírky pečené v rúre so šťavou

Fašírky pečené v rúre so šťavou

Tiramisu dezert so sušienkami bez lepku

Tiramisu dezert so sušienkami bez lepku

Focaccia

Focaccia


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Martina , Bratislava

Martina , Bratislava

Libor, Slatinske Lazy

Libor, Slatinske Lazy

Lukáš , Nitrianske Pravno

Lukáš , Nitrianske Pravno

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Úspešná premiéra: 9 tipov šéfkuchára, ako si v kuchyni poradiť s králičím mäsom

Úspešná premiéra: 9 tipov šéfkuchára, ako si v kuchyni poradiť s králičím mäsom



Redakčné tipy z Varechy
  1. V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... Magazín Varecha: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...
  2. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom TV Varecha: Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
  3. Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete! Magazín Varecha: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!
  4. Langoše podľa herca a moderátora Juraja Baču Recepty: Langoše podľa herca a moderátora Juraja Baču


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
    Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  2. Bezlepkové plnené bagetky (videorecept) Bezlepkové plnené bagetky +video
  3. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  5. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  6. Slivková torta (fotorecept) Slivková torta +fotopostup
  7. Focaccia Focaccia
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  5. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  3. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky