Pangasius s tofu šalátom

Postup

1. Pangasiusa si pripravíme na pare, potom ho trochu posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a trochou bazalky. Šalát si pripravíme z nakrájanej čínskej kapusty, paradajok, klíčkov, kukurice, tofu, ktoré si nakrájame na kocky. Pridáme trošku morskej soli, no pozor, lebo údené tofu je slané, štipku čili korenia a bazalku. Pokvapkáme citrónovou šťavou. Všetko premiešame a môžeme konzumovať.