Panenka so syrovo-hubovou omáčkou (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

Jednoduchý a fajný rcp.

30 minút
príprava

Postup

  1. Panenku si nakrájame na medailonky,osolíme ich okoreníme,povkvapkame trochou oleja a posýpeme asi 1 čl papriky.premiešame a necháme asi 1 hod v chlade odstáť.
  2. Na troške oleja na panvici opečieme z obidvoch strán asi 5 min.Mäsko vyberieme
  3. vo výpeku osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu,pridáme šampiony,
  4. zalejeme smotanou
  5. a vytlačíme syr.Dobré premiešame,ochutíme a necháme prejsť varom.
  6. Na tanier naložíme kôpku cestovín,na to dáme mäsko a zalejeme omáčkou.