Palacinky
Autor receptu: daniella9
Skúšala som viacero receptov, ale tento mi úplne sadol. Konečne sa nemusím obávať, či sa
mi podarí cesto a či sa mi budú alebo nebudú lepiť na panvici:-D
12 porcií |
20 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Do múky pridáme mlieko, vajíčka, 2 PL olivového oleja a štipku soli.
Ingrediencie premiešame elektrickým šľahačom a cesto uložíme na 15 minút do chladu.
- Do panvice dáme trochu olivového oleja a pečieme palacinky. Olej stačí dať len na zčiatku, potom už netreba.
Mne sa tento postup veľmi osvedčil a iný ani nepoužívam. Takto sa mi palacinky totižto vôbec nelepia:-)
A môžu sa pripraviť na slano alebo na sladko.
- Smotanu na šľahanie vylejeme do hlbšej misky, pridáme cukor a vyšľaháme šľahačom.
Palacinky potrieme džemom, u nás sa teší najväčšej obľube domáci višňový džem, a zrolujeme, pridáme šľahačku, ovocie, čokoládu, škoricu, kakao,.... čo Vás len napadne.
Dobrú chuť
- Ak máte chuť na inú variantu, tak namiesto sladkej plnky, dajte na palacinky šunku a syr a zrolujte.
Brú chuť:-)