Ozajstná domáca klobása

Autor receptu: redakcia

60 minút
príprava

Postup

  1. Mäso zomelieme na väčšie kusy, pridáme koreniny, soľ a 200 ml vody.
  2. Dobre premiešame, dochutíme a necháme hodinu odpočívať.
  3. Potom plníme do čriev, ktoré na koncoch zaviažeme. Klobásy môžeme upiecť alebo vyúdiť.