Ovsené cookies

Autor receptu: bananalover

Doma máme veľmi radi cookies. Skúšala som už čokoládové, a tak keď prišla chuť znova na ne, nechcela som robiť tie isté, a preto som urobila tieto z ovsených vločiek. Chutili výborne !

45
porcií

30 minút
príprava

10 minút
na 190 °C

Suroviny

1 šálka maslo
1 a pol šálky vločky ovsené
2 ks vajcia
1 a štvrť šálky cukor
1 ks vanilkový cukor
2 šálky hladká múka
1 ČL sóda bikarbóna
1 ČL prášok do pečiva (PDP)
štvrť ČL soľ
podľa chuti hrozienka

Postup

Maslo a vločky opražte na panvici do zhnednutia a nechajte vychladnúť.
Vajíčka vyšľahajte s cukrami a pridajte vychladnutú zmes. Premiešajte.
Postupne pridávajte múku zmiešanú so sódou bikarbónou a soľou a miešajte (pôjde to dosť ťažko, ale nebojte sa, to cesto má byť také tuhšie). Nakoniec zapracujte do cesta hrozienka (alebo akékoľvek sušené ovocie, ktoré máte radi) a ja som pridala aj čokoládu, ale to nemusíte.
Cesto klaďte lyžičkou na plech a sploštite ho buď prstami alebo dnom pohára od zaváranín (čo vám pôjde lepšie, ja som používala prsty). Pečte pri 190 °C cca 10 minút. Keď ich vytiahnete, nechajte ich vychladnúť na plechu a po chvíľke stvrdnú :).