Ovocný koláč s posýpkou (fotorecept)

Autor receptu: drobcek19

Tento kolac mam s jedneho casopisu, je naozaj dobry, vyskusajte:-)

30 minút
príprava
40 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. V miske zmiesame muku, vajce, cukor a koru z citrona. Maslo si rozpustime, potom dolejeme mlieko a zohrejeme ho. Prilejeme k muke a nakoniec pridame drozdie. Vypracujeme hladke cesto a nechame ho 30 minut kysnut na teplom mieste. Ja som ho robila v domacej pekarni.
  2. Medzitym kym na cesto kysne urobime si posypku. Zmiesame muku cukor kystal a van. cukor a zalejeme roztopenym maslom, zmiesame. Nakoniec pridame orechy.
  3. Pripravime si ovocie na oblozenie kolaca. Slivky si nakrajame na mesiaciky, jablka a hrusky na mensie kusky, kto ako ma rad.
  4. Po vykysnuti si cesto vyklopime na papier na pecenie, dotvarujeme bud valkanim alebo len rukami a polozime na plech.
  5. Cesto oblozime ovocim.
  6. Posypeme posypkou.
  7. A dame piect do vyhriatej rury:-) A takto vyzera po upeceni.