Ovocný koláč s posýpkou (fotorecept)
Autor receptu: drobcek19
Tento kolac mam s jedneho casopisu, je naozaj dobry, vyskusajte:-)
30 minút príprava |
40 minút na 200 °C |
Postup
- V miske zmiesame muku, vajce, cukor a koru z citrona. Maslo si rozpustime, potom dolejeme mlieko a zohrejeme ho. Prilejeme k muke a nakoniec pridame drozdie. Vypracujeme hladke cesto a nechame ho 30 minut kysnut na teplom mieste. Ja som ho robila v domacej pekarni.
- Medzitym kym na cesto kysne urobime si posypku. Zmiesame muku cukor kystal a van. cukor a zalejeme roztopenym maslom, zmiesame. Nakoniec pridame orechy.
- Pripravime si ovocie na oblozenie kolaca. Slivky si nakrajame na mesiaciky, jablka a hrusky na mensie kusky, kto ako ma rad.
- Po vykysnuti si cesto vyklopime na papier na pecenie, dotvarujeme bud valkanim alebo len rukami a polozime na plech.
- Cesto oblozime ovocim.
- Posypeme posypkou.
- A dame piect do vyhriatej rury:-)
A takto vyzera po upeceni.