Ovocný koláč s posýpkou fotorecept

drobcek19Drobcek19, 29 ročná žena, Clonmel, Irsko, 9. marca 2011 18:48
Ďalšie jej recepty »

Ovocný koláč s posýpkou (fotorecept)Foto: drobcek19

Tento kolac mam s jedneho casopisu, je naozaj dobry, vyskusajte:-)

30 min
príprava
40 min
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
500 gr
1 ks
75 gr
z 1 ks
2 KL
50 gr
250 ml
Posypka:
150 gr
100 gr
1 bal.
130 gr
100 gr
Ovocie na oblozenie kolaca:
4 ks
2 ks
2 ks

Postup prípravy

  1. 1

    V miske zmiesame muku, vajce, cukor a koru z citrona. Maslo si rozpustime, potom dolejeme mlieko a zohrejeme ho. Prilejeme k muke a nakoniec pridame drozdie. Vypracujeme hladke cesto a nechame ho 30 minut kysnut na teplom mieste. Ja som ho robila v domacej pekarni.

  2. 2

    Medzitym kym na cesto kysne urobime si posypku. Zmiesame muku cukor kystal a van. cukor a zalejeme roztopenym maslom, zmiesame. Nakoniec pridame orechy.

    Ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravime si ovocie na oblozenie kolaca. Slivky si nakrajame na mesiaciky, jablka a hrusky na mensie kusky, kto ako ma rad.

    Ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po vykysnuti si cesto vyklopime na papier na pecenie, dotvarujeme bud valkanim alebo len rukami a polozime na plech.

    Ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto oblozime ovocim.

    Ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Posypeme posypkou.

    Ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A dame piect do vyhriatej rury:-) A takto vyzera po upeceni.

    Ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 7
ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist