Ovocný jogurt (fotorecept)
Autor receptu: jokin
Viem, že už je tu viacero receptov na jogurt ale ja vám chcem ukázať môj zimný spoľahlivý
jogurtovač.
Postup
- mlieko ohrejem na cca 65 stupňov, nechám ho trochu vychladnúť a pridám do neho smotanu a jogurt a dobre rozmiešam.
- na dno pohárkov dám trochu džemu
- opatrne nalejem rozrobené mlieko.
- pohárky zavrieme a dáme na jogurtovač, čiže v mojom prípade radiátor ktorí udržuje správnu teplotu cca 12 hodín nič sa nestane keď tam bude aj 24 hodín.
- ja robievam z dvoch litrov. Je pekne hustý a veľmi chutný. dobrú chuť.