Ovocné želé s vodkou

Name: Ovocné želé s vodkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: voda, 250 ml; želé ovocné s jahodovou príchuťou, 1 balíček; cukor, 70 g; vodka, 250 ml; jahody čerstvé, 200 g; pohár plastový malý, 20-30 ks

redakcia, 27. augusta 2009

Foto: DR. OETKER

Ak sa vám zdajú koláče príliš obyčajné, vyskúšajte osviežujúci dezert v neodolateľnej kombinácii s čerstvým ovocím, bez tuku a so želatínou...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

250 ml	voda
1 balíček	želé ovocné s jahodovou príchuťou
70 g	cukor
250 ml	vodka
200 g	jahody čerstvé
20-30 ks	pohár plastový malý

Postup

1
Na prípravu želé privedieme 250 ml vody do varu. Obsah vrecúška spoločne s cukrom vsypeme do horúcej vody (vodu už nevaríme) a ručne metličkou veľmi dobre zamiešame. Prilejeme vodku a opäť zamiešame.
2
Jahody nakrájané na menšie kúsky vložíme do pohárikov alebo rozprestrieme na dno formy a zalejeme hotovým želé. Necháme stuhnúť v chladničke minimálne 5 hodín alebo cez noc.
3
Náš tip: Pred podávaním špičkou ostrého noža uvoľníme želé od okraja pohárika a pohárik postavíme asi na 30 sekúnd do horúcej vody. Tým dosiahneme to, že celý obsah môžeme „vypiť“ naraz. Vo forme nakrájame želé na kocky a pomocou kuchynského noža alebo plochej lopatky naukladáme na tanier. Do kociek môžeme zapichnúť špáradlá.