Ovocné vlnobitie fotorecept

lia66 - fotkalia66, 25. marca 2012
Ovocné vlnobitie (fotorecept)
Foto: lia66

Lacný koláčik babky Betky, od @Bejgi ma zaujal na prvý šup, a tak som sa rozhodla, že ho naisto niekedy vyskúšam...včera prišla tá chvíľa Zobraziť celý popisLacný koláčik babky Betky, od @Bejgi ma zaujal na prvý šup, a tak som sa rozhodla, že ho naisto niekedy vyskúšam...včera prišla tá chvíľa a ja som zistila, že doma nemám slivkový lekvár, ba dokonca ani hrubú múku(tú použijem tak raz za uhorský rok)...Čo včul? ...pomyslela som si-ríbezľový lekvár od svokry mi bolo ľúto a len kvôli múke sa mi zas nechcelo bežať do obchodu...ešte, že mám aj iné zásoby:))

Suroviny

30 dkg
20  dkg pomleté na múku
1/4 kg rozmixované (ja som mala mala v mraziaku ešte černice)
1  pl
1/4 kg
1 ks
1/2  l
PLNKA:
1 ks 250g
0,5ks
0,5ks
0,5 hrnčeka
1ks
1/4 hrnčeka
 a celé ovocie na




Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetky suroviny, ktoré budeme potrebovať.

    Ovocné vlnobitie (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vyšľaháme všetky suroviny na cesto a vylejeme ho na plech vyložený papierom na pečenie...

    Ovocné vlnobitie (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Tvaroh, cukor vanilkový, cukor práškový, vajíčko a mlieko zmiešame spolu-plnka bude redšia...ale taká má byť, netreba sa zľaknúť. Tú cikcakovito rozlejeme po ceste a ešte následne vidličkou "porozťahujeme".

    Ovocné vlnobitie (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ovocie obalíme v kokose-aby nekleslo na dno-aj chuť bude suprová...

    Ovocné vlnobitie (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...a porozkladáme po ceste s polevou.

    Ovocné vlnobitie (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečieme v rúre na cca 180st-cca hodinu...treba sledovať.

    Ovocné vlnobitie (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vychladnutý koláčik nakrájame, poprášime práškovým cukrom a podávame...trebárs aj ku tej kávičke:))

    Ovocné vlnobitie (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

3sandra3
to ovocie išlo aj do cesta? Lebo vidím, že je fialovej farby. Koláčik je super.
lia66
@3sandra3 -nad PLNKOU máš suroviny na cesto a ide tam aj 1/4kg rozmixovaného ovocia...ďakujem:))
kata50
Ovocie vyváľané v kokose je výborný nápad. Ja som doteraz v múke, alebo v mletých orechoch. :-))
zuzik01
kolacik vyzera naozaj vyborne... paci sa mi, ze ide do cesta rozmixovane ovocie a ovsene vlocky, takze mame zdravsiu verziu maskrtenia... akurat nemam zelirovaci cukor... myslis, ze sa da niecim nahradit?
paveva
určite aj ja vyskúšam, ale také ovocie sa mi už pomínalo. môžem dať aj marhule zavarené?
helga2
Tam to ovocie,to ma byť na dvakrát,nie? Určitá časť do cesta rozmixované a potom celé na vrch?
jerica
@lia66 , páči sa mi cesto , v jednom všetko vymiešať , už len spraviť plnku , aj tvoj koláč je chuťou a pocitom sviežosti. Ide tam, do poradia KK !!
palokuchki
Kolacik sa mi velmi paci,. Zaujalo ma to obalovanie ovocia v kokosovej mucke. Ukladam si ho do KK.
lia66
Ďakujééém-ste úžasné!!!...tak snáď odpoviem všetkým- @zuzik01 ...fú, tak neviem...skús obyčajný kr.cukor-to ma len napadlo, keďže ja nedávam cukor do ovocia, keď mrazím, ako moja svokra...a ešte aj som si nebola istá, keďže tam nejde vajíčko a nemala som ten slivkový lekvár, či by mi to spojilo?!...ale treba skúsiť! @paveva myslím, že zavárané ovocie je v pohode! @helga2 -vystihla si to presne:1/4kg rozmixovaného ovocia ide do cesta a pár kúskov na vrch, na "ozdobenie" plnky.
korbacik
Jéééj, ten vyzerá dobre! Určite vyskúšam, aj ja mám nejakú ovocnú úrodu v mrazničke. Už teraz sa teším. Vďaka.
nika72
jééééééj už mi tečú slinky....mňam určite vyskúšam
majocka83
ten vyzerá suprovo a určite tak aj bude chutiť, určite ho skúsim spraviť pre moju rodinku aj známych
vareska1
tuším mi tá moja KK stačiť nebude ... aj tento skúsime ;-)
enuska82
a čo ten slivkový lekvár? Ak ho mám tak koľko ide do cesta?1/4 kg je asi veľa či?