Ovocná olejová bublanina č.1 (fotorecept)

Autor receptu: mariaklara

Tento recept robím už dlhé roky. Ak vám má kto odkôstkovať čerešne, tak je rýchla robota. Ako ovocie môžete použiť čerešne, višne, marhule, jahody, maliny, ríbezle a čo ja viem ešte aké ovocie. ( 1 šálka= 2,5 dl)

30 - 40 minút
príprava

15 - 20 minút
na 180 ( 150 ) °C

Suroviny

3 šálky múka polohrubá
1 1/2 šálky cukor kryštál
1 šálka mlieko
1 šálka olej
2 ks vajcia
1 ks prášok do pečiva
1 1/2 kg sezónne ovocie

Postup

Prvé si odkôstkujeme čerešne.
Potom si pripravíme suroviny:
Všetko spolu v jednej nádobe dobre vymiešame.
Plech natrieme olejom, na plech vylejeme surové cesto, cesto rozotrieme a na vrch nasypeme pripravené ovocie.
Pečieme asi 20 - 30 min. pri 150 - 180°C.
A moja dcéra dnes robila marhuľovú bublaninu.