Ovocná bublanina s posýpkou

Autor receptu: mracik9

Keď som rozmýšľala čo dobré a rýchle ku kávičke na nedeľu,napadlo ma, že v mrazáku sú čučoriedky a černice.A čo zo sáčkom posýpky,ktorej som minule urobila veľa.Tak som to skombinovala a vyšiel s toho celkom dobrý koláč.

15 minút
príprava

25 minút
na 180až200 °C

Suroviny

4 ks vajce
300 g cukor kryštálový
500 g múka polohrubá
3 dl mlieko
2,5 dl olej
1 ks prašok kypriaci do pečiva
2 dl - pohár čučoriedky
2 dl - pohár černice
posýpka:
1/4 bal. maslo
5 PL cukor kryštálový
5 PL múka hrubá

Postup

Do nádoby dáme celé vajíčka,šľaháme do hustej peny.Postupne pridáme cukor,mlieko s olejom a nakoniec múka zmiešaná s práškom do pečiva.Vylejeme na plech,ktorý nemusíme vymazávať a husto posypeme čučoriedkami a černicami.Nakoniec potrúsime posýpkou,ktorú si pripravíme zmiešaním masla,cukru a múky.Je to rýchly a dobrý koláč.