Ovocná bezlepková torta

Postup

1. Ako prvé som upiekla korpus: vyšľahala som žĺtky s cukrom a pridala vodu a došľahala. Postupne ale už ručne som pridala múku zmiešanú s kyprošom a nakoniec jemne sneh z bielkov a štipkou soli. Cesto som vyliala do formy 24 c, na dno som dala papier na pečenie a piekla vo vyhriatej rúre na 170 st asi 40 minút.
2. Kým sa pieklo cesto som urobila plnku: mlieko cukor a zlatý klas uvarila a nechala vychladnúť. Potom som dala do nádoby maslo a mascarpone, vanilkový cukor a Ole puding premixovala a pridala vychladnutý puding vznikla jemná plnka.
3. Na vychladnutý korpus som natrela domáci džem a na to som ozdobne nastriekala plnku a poukladala ovocie
4. a poliala želatínou urobenou podľa návodu na sáčku.
5. A tu je malá oslávenkyňa aj s ocinkom :-)
6. Dobrú chuť :-)