Ostriež nílsky na prírodno s cibuľkou

Postup

1. 1

   Očistíme zemiaky, nakrájame a dáme ich variť, osolíme. Po uvarení scedíme, pridáme kúsok masla a petržlenovú vňať (najlepšie čerstvú, ja som mala len sušenú).
2. 2

   Kým sa zemiaky varia, dáme si na panvicu olej a maslo (alebo len maslo), ostrieža umyjeme, prekrojíme na menšie filety, osolíme, okoreníme a vysmažíme z oboch strán.
3. 3

   Po vytiahnutí hotovej ryby z panvice, vhodíme do výpeku nakrájanú cibuľu, pridáme kvapku sójovej omáčky Tamari a osmažíme. Ozdobíme ňou rybu na tanieri a môžeme podávať. Dobrú chuť!