Osie hniezda fotorecept

rennatteRennatte, 44 ročná žena, Záhorie, 13. apríla 2012 21:58
Ďalšie jej recepty »

Osie hniezda (fotorecept)Foto: rennatte

Aj napriek tomu, že už sú tu na Vareche recepty na osie hniezda, dovolím si pridať aj ten svoj a záleží na každom, ktorý recept si vyberie a skúsi.

40
porcií
45 min
príprava
15 min
na 200 °C

Suroviny

cesto:
700 g
1 kocka
500 ml
100 g
 štipka
100 g alebo Hera
plnka škoricová:
50 g alebo Hera
1 ks
2 KL
2 PL
plnka kakaová:
50 g alebo Hera
2 PL
1 PL
na potretie:
100 ml teplé
1 PL

Postup prípravy

  1. 1

    Z droždia, trošky teplého mlieka, soli a cukru pripravíme kvások, pridáme do múky s cukrom, prilejeme zvyšné mlieko a rozpustené maslo, vypracujeme cesto poprášíme múkou, prikryjeme utierkou a necháme nakysnúť

    Osie hniezda (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    plnky si pripravíme vymiešaním uvedených surovín

    Osie hniezda (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    nakysnuté cesto rozdelíme na polovicu, rozvaľkáme, jednu časť potrieme škoricovou plnkou, zavinieme ako roládu a nakrájame na kolieska, tak isto aj druhú časť cesta, ktorú potrieme kakaovou plnkou

    Osie hniezda (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    kolieska poukladáme na plech s papierom na pečenie a potrieme, teplým sladkým mliekom po povrchu aj okraje a dáme piecť

    Osie hniezda (fotorecept) - obrázok 4
ohodnoť recept:
Hlasovalo 20 ľudí (4,6 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist