Orechový zákusok

Postup

1. Suroviny na prípravu cesta si spolu vypracujeme a rozdelíme na 3 diely. Tie si vyvaľkáme na rovnaké pláty. Zo 6 bielkov a 200 g kryštálového cukru si vyšľaháme sneh. Rozdelíme si ho na pláty a rovnomerne rozotrieme. Vrch snehu posypeme sekanými orechmi. Každý toľkým množstvom akým má rád. Ja ich dávam veľa. Pláty pečieme.
2. Z mliek, múky, vanilkového a kryštálového cukru si uvaríme krém. Necháme si ho vychladnúť. Palmarín si vyšľaháme a postupne pridávame vychladnutý krém. Plnku si rozdelíme na dve časti a plníme koláč – plát – plnka – plát – plnka – plát.
3. Nech Vám chutí