Orechový zákusok

knapka128 - fotkaknapka128, 28. júna 2012
Orechový zákusok
Foto: knapka128

Kto by nemal rád orechové zákusky. U nás doma sú najobľúbenejšie.

Suroviny

Cesto:
300 g
600 g
1
200 g
4 PL
Plnka:
5 dcl
5 PL
1
200 g
300 g
Na cesto:
6
200 g




Postup

  1. 1

    Suroviny na prípravu cesta si spolu vypracujeme a rozdelíme na 3 diely. Tie si vyvaľkáme na rovnaké pláty. Zo 6 bielkov a 200 g kryštálového cukru si vyšľaháme sneh. Rozdelíme si ho na pláty a rovnomerne rozotrieme. Vrch snehu posypeme sekanými orechmi. Každý toľkým množstvom akým má rád. Ja ich dávam veľa. Pláty pečieme.

  2. 2

    Z mliek, múky, vanilkového a kryštálového cukru si uvaríme krém. Necháme si ho vychladnúť. Palmarín si vyšľaháme a postupne pridávame vychladnutý krém. Plnku si rozdelíme na dve časti a plníme koláč – plát – plnka – plát – plnka – plát.

  3. 3

    Nech Vám chutí

Diskusia k receptu

aroooo
no ja neviem, v surovinách chýbajú bielky,orechy a to posypané pláty orechami upečené potom plním tým krémom? Na mňa 600 g Palmarínu je naraz nejako veľa
vlasatka
celkom zaujímavý recept. stojí za vyskúšanie. len čo potom so zvyšnými žľtkami????
knapka128
ano pláty posypeme orechami, pečieme a tak plníme krémom. Ja viem jedno z ničoho dobrý zákusok neupečiete. A čo zo zvyšnými žĺtkami? Akosi ich stále spotrebujem.
jeka
Zaujímavý zákusok,ak dovolíš zajtra ho vyskúšam upieť,dakujem za recptík.
hela333
knapka128 prosím si info, na koľko stupňov treba to cesto s bielkami a orechmi piecť. Ďakujem.
knapka128
180-200 stupňov a ako dlho? pokiaľ pláty niesu jemne ružovkasté
masa80
Upečené, ochutnané a vynachválené, dakujem za recept.
agina
ja tie zltky co ostanu davam do cesta a nedavam smotanu,a postup ten isty skuste




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia