Orechové muffiny
Orechovo-slnečnicové muffiny s medom a kardamómom (fotorecept)
Autor receptu: violeta
Niečo sladké na takéto chladné a
upršané dni...
12 porcií |
27-28 minút na 200/180 °C |
Postup
- Keďže je príprava rýchla, dáme si hneď na začiatku vyhrievať rúru na 200 °C.
- Orechy nahrubo pomelieme spolu so slnečnicovými semiačkami.
V jednej miske zmiešame všetky suché suroviny a v druhej mokré.
Mokré suroviny vylejeme do suchých a premiešame.
- Do muffinovej formy vložíme papierové košíčky a naplníme ich cestom.
- Pečieme 10 minút na 200 °C, teplotu znížime na 180 °C a dopečieme 15 minút. Rúru pritom neotvárame.
- Pokiaľ sa muffiny pečú, pripravíme si polevu.
Do hrnca dáme maslo, med a škoricový cukor. Necháme zovrieť a hneď vmiešame nasekané orechy a slnečnicové semiačka.
- Polevu rozdelíme na muffiny a zapečieme 2-3 minútky pod grilom.