Orechový koláč

Orechovo-krupicový koláč fotorecept

Name: Orechovo-krupicový koláč (fotorecept)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 4 ks; múka hladká , 1 hrnček; mlieko, 1 hrnček; olej, 1/2 hrnčeka; cukor kryštálový , 1/2 hrnčeka; orechy vlašské, 150 g mleté; krupica detská , 250 g; prášok kypriaci do pečiva, 1 bal; cukor kryštálový , 200 g; voda, 100 ml; mlieko, 600 ml; puding vanilkový v prášku, 2 bal; cukor kryštálový , 4 PL; mascarpone, 250 g; orechy vlašské, 150 g mleté; rum, 2 PL; maslo a múka , na vymastenie a vysypanie plechu

monty469, 24. septembra 2017

Foto: monty469

Ešte máme orechy z minulého roku a už sú aj tohoročné, tak dnes je to samozrejme na orechovú nôtu. Naša rodina orechové koláče jednoducho Zobraziť celý popisEšte máme orechy z minulého roku a už sú aj tohoročné, tak dnes je to samozrejme na orechovú nôtu. Naša rodina orechové koláče jednoducho miluje. Tento koláč som našla na jednej bosniackej internetovej stránke a po menších úpravách sa chcem s vami o tento recept podeliť .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#orechovykolac #mascarpone #orechy #kolac #vlasskeorechy

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks	vajce
1 hrnček	múka hladká
1 hrnček	mlieko
1/2 hrnčeka	olej
1/2 hrnčeka	cukor kryštálový
150 g mleté	orechy vlašské
250 g	krupica detská
1 bal	prášok kypriaci do pečiva
Cukrový sirup:
200 g	cukor kryštálový
100 ml	voda
Krém:
600 ml	mlieko
2 bal	puding vanilkový v prášku
4 PL	cukor kryštálový
250 g	mascarpone
150 g mleté	orechy vlašské
2 PL	rum
na vymastenie a vysypanie plechu	maslo a múka

Postup

1
Všetky suroviny na cesto dáme do misy a dôkladne vymiešame. 1 hrnček = 300 ml

2
Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech (23 × 35 cm) a upečieme. Pečieme na 180 °C 30 min.
3
Počas pečenia si pripravíme cukrový sirup. Cukor s vodou pomaly zahrievame pokiaľ sa cukor nerozpustí.
4
Po upečení koláč husto popicháme vidličkou a zalejeme horúcim cukrovým sirupom. Necháme vychladnúť.

5
Zatiaľ si pripravíme krém. Uvaríme pudingy so 600 ml mlieka a 4 lyžicami cukru a necháme vychladnúť. Orechy nasucho opražíme a tiež necháme vychladnúť. Nakoniec spolu vymiešame puding s orechami a mascarpone.

6
Krém natrieme na koláč, ľubovoľne ozdobíme a môžeme podávať :-) Koláč je na druhý deň ešte lepší ;-)

Tiež orechový koláč:

Opité makovo-orechové rezy

Čokoládovo-orechový koláč (fotorecept)

Orechový koláč s jablkami

Karamelový koláč s orechmi

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marianne

marianne 24. septembra 2017 o 12:14

musí byť vynikajúci...

@zareaguj

Pekný komentár

aleana

aleana 24. septembra 2017 o 12:15

Hm, toto vyzerá veľmi zaujímavo. ..asi si to zaradím do zoznamu na vyskúšanie :-)

@zareaguj

Pekný komentár

luclup

luclup 24. septembra 2017 o 12:15

Noo mami, kolac vyzera super! To je to prave "orechove", a to doslova (: Aj ked je tam krem, je lahky, ziadne masla a ine podobne zalezitosti. Jednoducho mnam, hned si ho aj ulozim, a coskoro vyskusam. Pozdrav doma a pekny dnik (: <3

@zareaguj

Pekný komentár