Orechové koláčiky fotorecept

Postup

1. 1

   Zo surovín vypracujeme vláčne cesto a rozdelíme na dve časti, alebo necháme jednu časť.

   
2. 2

   Cesto rozvaľkáme na papieri na pečenie.

   
3. 3

   Orechovú plnku si pripravíme tak, že pomleté orechy premiešame s cukrom a zalejeme horúcim mliekom a trochu necháme prejsť varom. Je lepšie ak je plnka hustejšia a necháme vychladnúť. Plnku natrieme a cesto pomocou papiera zavinieme do rolády.

   
4. 4

   Zabalíme do fólie a dáme do mrazničky na 15-20 min. stuhnúť (lepšie sa potom krájajú plátky).

   
5. 5

   Pokrájame na 5 mm plátky (kto chce môže aj hrubšie) a poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme približne 20 min. na 180 stupňov.

   
6. 6

   Z tejto dávky vyšlo 55 ks.

   
7. 7

   Prajem dobrú chuť!