Malinový dezert
Opitý malinový dezert pre dospelých
Autor receptu: redakcia
Keď je teplo, nemá človek vždy chuť na pečené sladkosti. Viac osvieži ovocný pohár zo sezónneho ovocia.
5 porcií |
30 (+ chladenie) minút príprava |
Postup
- Ovsené vločky opečieme nasucho na panvici a keď začnú voňať, pridáme cukor. Skaramelizujeme a necháme vychladnúť. Môžeme roztĺcť tĺčikom na mrveničku.
- Kým vločky chladnú, pripravíme krém a malinovú omáčku. Na krém najprv vyšľaháme smotanový syr s medom. Keď je zmes hladká, pridáme whisky a vmiešame do polotuha vyšľahanú šľahačku. Na malinovú omáčku zmiešame všetky uvedené prísady. Šťavu z citróna pridávame podľa chuti.
- Do pohárov striedavo vrstvíme ovsené vločky, whisky krém a malinovú omáčku. Necháme dobre vychladiť. Ozdobíme malinami a môžeme aj mätovými lístkami.