Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Opečené bedle s rascou

zuzanka1367 - fotkazuzanka1367, 9. augusta 2014
Opečené bedle s rascou
Foto: zuzanka1367

Toto sa mi snáď nikdy nepreje, keď už nevládzeme, tak sa nasušia a pomeľú na prášok...neskutočne dochutia mäso...alebo namiesto "obľúbenej" vegety.

10 minút
príprava
6-8 minút
tepelná úprava

Suroviny

koľko nájdete
na opekanie (maslo, ghee)




Postup

  1. 1

    Bedle očistíte, stred vykrojíte, nachystáte si masť (alebo čo chcete na opekanie)...

    Opečené bedle s rascou - obrázok 1
  2. 2

    rozohrejete panvicu, bedľu posypeme rascou a osolíme, z vrchnej strany opekáme kratšie, zo strany lupeňov trochu dlhšie cca 2 a 4 minúty do zlatista...

    Opečené bedle s rascou - obrázok 2
  3. 3

    Papierovým obrúskom môžete vysušiť masť, alebo rýchlo položiť na chlieb, ten to vyrieši za obrúsok...pochutnajte si, pred prípravou si dajte chladiť pivko...ja som pozabudla, tak Vám pripomínam :-)

    Opečené bedle s rascou - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
radost
radost
ZUZI
neblbni..že papierovým obrúskom vysušiť masť..to nerad tuto varecháčom..prídu o luxusnú dobrotku..my to hned na krajček chleba kladieme..len solíme..teda skúsime i rascu..jednoduchá rýchla neskutočná dobrota..:-)
@zareaguj
2x zuzanka1367 a farbuska
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
Ano,neskutocna dobrota,toto nam moj muz robieval a tiez ochucoval rascou,niekedy aj korenim-malinko,no to bola dobrota a prave na kusok cierneho chleba aj s tou mastou.
@zareaguj
2x elef a zuzanka1367
používateľ nemá avatar
gabriele
gabriele
vynikajuca pochutka...nielen na masti, ale aj na preprazenom masle s rascou...az sa mi slinky zbiehaju :)
@zareaguj
1x zuzanka1367
používateľ nemá avatar
123
123
raz, kedysi som niečo podobné robila ale .... možno som niekde urobila chybu-robila som ich prvýkrát,...a pritom ja huby teda naozaj môžem/okrem nakladaných... /ale toto sa mi páči... , tak ak sa mi dostanú na stôl /nie som lesný typ.../ urobím podľa tohto receptu...kk
@zareaguj
1x zuzanka1367
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Veru aj toto stojí za vyskúšanie, rasca sa k hubám veľmi hodí... už aby sa zadarilo bedle nájsť a idem do toho ;) 5*
@zareaguj
1x zuzanka1367
57907_1423994501 - profilový obrázok
pusta1
pusta1
velmi chutné aj takto, ako si robila, aj to ostatné, čo píšeš v úvode.
tiež robievam a úžasne chutia aj ako rezne.
krásne foto.
*****
@zareaguj
1x zuzanka1367
28753_1519029637 - profilový obrázok
zuzanka1367
zuzanka1367
@atafaga , veď to im na chuti určite neubralo, ešte som ich nezavárala...stihneme zjesť a zvyšok mám rada sušené...bohatú nádielku bedlí Ti prajem :-)
@zareaguj
7024_1290947330 - profilový obrázok
dada1010
dada1010
robím rovnako, len ešte trošku drveného korenia, len kde zobrať bedle ? tie tvoje sú krásne...
@zareaguj
1x zuzanka1367
používateľ nemá avatar
micanela
micanela
tak toto zboznujem, zial nemozem teraz jest huby ale spomienky mam krasne
@zareaguj
1521_1262366437 - profilový obrázok
tetuska
tetuska
chýba hlavná surovina a to b e d l e... musíme počkať
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
@Zuzanka1367 : Tak to sme piekli aj my doma,ale na spodok pod bedľu sme dali tenký plátok slaninky. To bola dobrota! A najviac som ich nazbierala po Černobile,len vtedy sme nevedeli dôvod. Baštili sme,aj susedom sme ponúkli :-).
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
@zuzanka1367 (13.9.2022 13:21)
No to je taka moja spomienka na detstvo, Zuzanka. Vtedy som to parkrat jedla, tiez len tak "naprirodno", s kminom. Odvtedy uz nikdy nie, ale chut si viem predstavit. Zaujimave, ze nam spomienky na chut tak dlho zostavaju...

Pozdravujem ta :-).
@zareaguj
1x zuzanka1367
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku

Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Katarína, Žilina

Katarína, Žilina

Júlia , Skýcov

Júlia , Skýcov

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  2. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  3. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky