Omeleta trochu inak
Autor receptu: randoinetta
Myslím, že pri omeletách sa medze nekladú.
1 porcia |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Do hrnca s horúcou vodou si vložíme ružičky brokolice, mierne povaríme (nie úplne domäkka).
Mozzarellu a rajčinku si nakrájame na plátky.
Rozmiešame si v miske vajíčka, mierne ich osolíme.
- Do panvice si dáme olej, necháme trochu rozpáliť, vylejeme naň rozmiešané vajíčka,
a na vrch poukladáme brokolicu, plátky rajčinky a Mozzarelly.
Posypeme štipkou mletej sladkej červenej papriky a štipkou oregana.
Prikryjeme pokrievkou.
- O cca 15 min. by malo byť viditeľné, že vajíčka zmenili konzistenciu- stvrdli.
Vyklopíme na tanier. Podávame s chlebíkom, poprípade s kečupom.
Dobrú chuť. :)