Omeleta s ružičkovým kelom

Postup

1. Vajcia, smotanu, soľ a posekanú pažítku dobre vyšľaháme, na horúcom oleji upečieme 4 omelety, ktoré natrieme náplňou, zvinieme a hneď podávame.
2. Plnka: na oleji udusíme ružičkový kel.Počas dusenia podlievame horúcou vodou.
3. Potom pridáme strúhanku, dodusíme a do hotového zamiešame posekané údené mäso alebo šunku.