Ocet s citrónovou meduňkou
Autor receptu: klukodvody
No je to další recept z kategorie ingrediencí .
|
1l
porcia |
6 týdnů minút
príprava |
Postup
- Do dvou 1/2 litrových sklenic rozdělíme vypranou a upravenou meduňku citronovou. Z velkého stonku utrhané ty větvičky a zalijeme octem. Dobře uzavřeme a na teplém místě (okno, sluníčko) macerujeme 6 týdnů. Pravidelně každý den hezky protřepeme.
- Po 6ti týdnech si do dalších dvou sklenic dáme po pěkném stonku meduňky a přelijeme vylouhovaným octem.
- Ten postup a množství je naprosto stejné jako u koprového octu .
Tyto octy jsou vynikající na přípravu salátů i jídel .
zatvoriť