Obrátený jablčník
Autor receptu: brigita
Bleskový koláč môj vnuk ho má rád z tmavým pudingom.
|
20
porcií |
20+15 minút
príprava |
45 minút
na 250 °C |
Postup
- Na plech dáme papier na pečenie polejeme trochou oleja a nakrájeme jablká na drobnejšie kúsky, posypeme škoricou a orechami, zalejeme piškótovým cestom a dáme piecť ako piškótu. Po upečení nechať vychladnúť prevrátiť na piškótu vrch poliať pudingom.
- Piškótové cesto : Z bielkov si urobíme tuhý sneh ,pomaly vlejeme cukor uvarený na niť po jednom vmiešame žĺtka a nakoniec pomaly múku ,pridáme 1 pl oleja .
zatvoriť