Oblíž prst fotorecept

majka5551Majka5551, 29 ročná žena, Malacky, 8. októbra 2012 14:00
Ďalšie jej recepty »

Oblíž prst (fotorecept)Foto: majka5551

Tento zákusok máme veľmi radi ale nerobíme ho často aspoň je pre nás vzácny.

60 min
príprava

Suroviny

Cesto:
5 ks
200 g
5 PL
160 g
1 PL
1/2 bal
Plnka :
500 ml
5 ks
4 PL
150 g
1 bal
200 - 250 g
Sneh:
5 ks
150 g

Postup prípravy

  1. 1

    Cesto: Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh

    Oblíž prst (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    postupne zašľaháme všetkých 5 žĺtkov a vodu..

    Oblíž prst (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    zmiešame si sypké suroviny a zľahka zamiešame do hmoty.

    Oblíž prst (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.

    Oblíž prst (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pečieme na 180 - 200 C 15 až 20 min. Po upečení necháme riadne vychladnúť.

    Oblíž prst (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Plnka: V mlieku rozmiešame múku, žĺtky a cukor a uvaríme na hustú kašu.

    Oblíž prst (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Do letnej zašľaháme maslo - postupne.

    Oblíž prst (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Hmotu vylejeme na korpus rozotrieme a necháme vychladnúť.

    Oblíž prst (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Sneh: Bielky s cukrom vyšľaháme nad parou..

    Oblíž prst (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    a hmotu dáme na vychladnutý koláč.

    Oblíž prst (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Na vrch nastrúhame čokoládu ale posypeme grankom záleží na fantázii. Prajem príjemné mlsanie.

    Oblíž prst (fotorecept) - obrázok 11
ohodnoť recept:
Hlasovalo 10 ľudí (3,6 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist