Nezdravé Japonské
Autor receptu: 2010
Aj take tam maju , ked idete vecer na pivo do ich malych krciem Izakaya kde serviruju aj jednoduche jedla .Toto je jedno z nich co tam ponukaju chrumkava kuracia koza.
|
15 minut minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kuracie koze nakrajame na pasiky , a dame marinovat na 15 minut do sake .
Vyberieme , osusime a posolime.
Do woku si dame rozohriat rastlinny olej a na etapy opatrne vkladame kuracie koze ( prska to ) a vyprazame do chrumkava.
- Osusime od oleja papierovymi utierkami ,podla chute pokorenime japonskym korenim ( odroda secuanskeho ) prizdobime sezamovymi semienkami a kdo ma chut si prida sojovej omacky a zapijeme ich vybornym pivom Asahi.
zatvoriť