Nepravá husacia pečeň

Postup

1. Pečeň umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kúsky. Dáme ich do mixéra, pridáme vajcia a mixujeme.
2. Postupne prilejeme šľahačkovú smotanu, pridáme soľ, podľa chuti korenie a všetko dôkladne rozmixujeme.
3. Ohňovzdornú misu dobre vymastíme a zmes do nej nalejeme. Pečieme pri vyššej teplote zakryté, pred dopečením asi 15 minút odkryté.
4. Podávame teplé.