Nepečený čokoládový cheesecake

petuska25Petuska25, 26 ročná žena, Trnava, 17. januára 2016 14:29
Ďalšie jej recepty »

Nepečený čokoládový cheesecake Foto: petuska25

Veľmi chutný a rýchlo pripraviteľný cheesecake. Ja som ho skúšala pripraviť ako narodeninový darček a len sa po ňom zaprášilo :D

15
porcií
60 min
príprava

Suroviny

Cesto:
1 balíček
100 g
Plnka:
300 g (horká)
1 ks
500 g
Poleva:
100 g (horká)
1 ks

Postup prípravy

  1. 1

    Sušienky si rozdrvíme a zmiešame s maslom. Takto vzniknutú masu natlačíme do tortovej formy vystlanej alobalom. Ja som použila formu s priemerom 28 cm.

  2. 2

    Príprava plnky: čokoládu roztopíme a necháme vychladnúť. Zmiešame tvaroh so smotanou a premiešame s čokoládou. Plnku rozotrieme na cesto z keksov. Dáme aspoň na 30 minút zatuhnúť do chladničky.

  3. 3

    Medzitým vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a premiešame ju so šľahačkovou smotanou. Takto pripravenú polevu potom vylejeme na plnku a necháme poriadne stuhnúť.

  4. 4

    Cheesecake je dobré podávať až na druhý deň, aby cesto zmäklo. Hotový cheesecake som ešte dozdobila farebnými lentilkami.

ohodnoť recept:
Hlasoval 1 človek (4,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist