Nepečený cheesecake fotorecept

Postup

1. 1

   Sušienky si rozdrvíme,maslo trochu zohrejeme a pripravíme si formu.Na spodok formy som dala potravinársku fóliu.

   
2. 2

   Rozdrvené sušienky vsypeme do masla a poriadne premiešame,aby maslo do nich nasiaklo.

   
3. 3

   Zmes potom vysypeme do formy a poriadne rukou utlačíme.Dáme do chladničky odpočívať aspoň jednu hodinu.

   
4. 4

   Šľahačku vyšľaháme spolu so stužovačom...

   
5. 5

   Syry zmiešame(ja som dala philadelhiu aj mascarpone,môžeme dať iba jeden druh,najlepšie philadelphiu),pridáme citrónovu šťavu...

   
6. 6

   vanilkovú esenciu...

   
7. 7

   a podľa chuti cukor(treba ochutnať).Primiešame vyšľahanú šľahačku...

   
8. 8

   Hotovú zmes dáme na sušienkový korpus...

   
9. 9

   Zarovnáme a necháme v chladničke aspoň celú noc.

   
10. 10

    Mezitým som si vybrala zmrazené ovocie,zasypala cukrom...

    
11. 11

    a dala na slabom ohni variť...

    
12. 12

    Hotový som použila na cheesecake

    
13. 13

    Môžeme ozdobiť ovocím,alebo čokoládou,alebo čo má kto rád...:-) ja som použila aj karamelový toping.

    
14. 14

    Zabudla som pridať obrázok surovín,ktoré budeme potrebovať...tak na záver....:-)