Nepečená kokosová roláda
Autor receptu: patrick
Jeden z mojich najobľúbenejších koláčov.
Postup
- Keksy rozdrobíme alebo rozvaľkáme a zmiešame s cukrom, rumom, kávou a kakaom a spracujeme na cesto.
- Na plnku vymiešame zmäknuté maslo s cukrom do hladkej konzistencie a primiešame kokos.
- Cesto rozvaľkáme buď medzi potravinárskou fóliou alebo medzi celofánom, natrieme ho plnkou a opatrne zrolujeme.
- Pred podávaním dáme aspoň na 2 hodiny stuhnúť do chladničky.