Nebeské rezy

Postup

1. Vymiešame zltka s vodou, van.cukrom a cukrom do penista. Vymiešame samostatne bielko a ked vznikne pena, ju primiešame k vymiešanemu zltku. Na koniec primiešame aj ostatné. Vylejeme na plech a pečieme 20 min. na 180°C.
2. Uvarime puding s mlieka, zlatých klasov a s dvoch van. cukrov. Ked stuhne, vmiešame ho do dvoch kyslých smotán a primiešame aj treti van.cukor.
3. Piškot potrieme dzemom a tenkou vrstvou kremu. Uvarime kávu a namáčame v nej piškoty, ktore ukladáme na krem. Na piškoty rozotrieme zvyšný krem, posypeme čokoládou a dáme do chladničky stuhnút.