Zeleninová nátierka

Nátierka z opečenej cukety a papriky (fotorecept)

Autor receptu: peterkub

Aktuálne je sezóna cukety, tak prečo z nej neurobiť aj jedlo vhodné na raňajky? Čo tak zdravá zeleninová nátierka.

10
porcií
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cuketu a cibuľu ošúpeme a spoločne s paprikou nakrájame na drobné kocky. Zeleninu opečieme na olivovým oleji.
  2. Necháme na chvíľu vychladnúť. Zatiaľ si očistíme cesnak a tymian nakrájame na drobnejšie kúsky, pridáme mleté čierne korenie a soľ. Všetko spoločne zmixujeme. Dobrú chuť.