Zeleninová nátierka
Nátierka z opečenej cukety a papriky (fotorecept)
Autor receptu: peterkub
Aktuálne je sezóna cukety, tak prečo z nej neurobiť aj jedlo vhodné na raňajky? Čo tak
zdravá zeleninová nátierka.
10 porcií |
5 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Cuketu a cibuľu ošúpeme a spoločne s paprikou nakrájame na drobné kocky. Zeleninu opečieme na olivovým oleji.
- Necháme na chvíľu vychladnúť. Zatiaľ si očistíme cesnak a tymian nakrájame na drobnejšie kúsky, pridáme mleté čierne korenie a soľ. Všetko spoločne zmixujeme. Dobrú chuť.