Nátierka z jogurtu a kyslého mlieka

dvorka - fotkadvorka, 9. februára 2016
Nátierka z jogurtu a kyslého mlieka
Foto: dvorka

Ako stredoškoláčka som niekedy namiesto obedov do jedálne chodila s kamarátkou na palacinky, vyprážaný syr alebo sme si kúpili tresku s rohlíkom či nezabudnuteľne Zobraziť celý popisAko stredoškoláčka som niekedy namiesto obedov do jedálne chodila s kamarátkou na palacinky, vyprážaný syr alebo sme si kúpili tresku s rohlíkom či nezabudnuteľne dobrý syr Babetku, ktorý som mala najradšej. Už roky robím nátierku z jogurtu, ktorý si posolím a nechám odtiecť. Teraz som vyskúšala zmiešať jogurt s kyslým mliekom a mám dojem, že táto nátierka mi najviac pripomína moju obľúbenú Babetku.

Suroviny

1 téglik
1 téglik
 podľa chuti




Postup

  1. 1

    V miske som si zmiešala jogurt a acidofilné mlieko s troškou soli. Namiesto acidofilného mlieka môže byť aj kefír. Kupujem si pollitrové kelímky jogurtu aj kyslého mlieka. Zmiešané som preliala do sitka s plátienkom a dala do chladničky na noc odtiecť. Väčšinou takéto nátierky robím večer, aby boli ráno na chlieb.

    Nátierka z jogurtu a kyslého mlieka  - obrázok 1
  2. 2

    Ráno som mala krásne hustú nátierku. Zo sitka som ju preklopila do mištičky a nevedela som sa dočkať ako bude chutiť.

    Nátierka z jogurtu a kyslého mlieka  - obrázok 2
  3. 3

    Natrela som si ju na bagetku, ktorú som si upiekla z pizzového cesta ktoré mi ostalo po pečení pizze.

    Nátierka z jogurtu a kyslého mlieka  - obrázok 3

Diskusia k receptu

evanaaa
Tak toto si ukladám do kolónky - mliečne výrobky, vďaka......
používateľ nemá avatar
mb
mb
Vyskusam zo zakvasu z Mestecka.
kukulienka71
tiež robím naslano aj nasladko, kyslomliečne produkty sú takto stečené viac žiadané aj u nás:-)
racik
Urobím ju ešte pred polnocou, ráno bude na hrianku. Keď mi skyslo mlieko, podľa návodu mojej mamičky som ho vždy využil do tekvicovej polievky. Keď sa dovarí kyslé mlieko sa vleje do odstavenej polievky , z mlieka vytvoria chutné hrudky. polievka sa konzumovať najmä v lete aj v studenom stave