/ 6. stránka receptov

  • Prázdny koláč (fotorecept)

    Prázdny koláč (fotorecept)

    Tento koláč piekla moja stará mama vždy na Veľkú noc a na Vianoce, prázdny sa volal preto, lebo neboli v ňom žiadne hrozienka, mandle, orechy, kandizované ovocie, čokoláda či kakao, žiadna citrónová...

  • Zapekané tvarohové fliačky (fotorecept)

    Zapekané tvarohové fliačky (fotorecept)

    Kto má rád tvaroh s cestovinami, ten si príde na svoje, spravila som čerstvé domáce fliačky, ešte teplé som ich premiešala s tukom z údenej slaninky v pekáčiku, zmiešala s som ich s tvarohovo -...

  • Žerbó ako palacinky (fotorecept)

    Žerbó ako palacinky (fotorecept)

    Menej prácna verzia dobre známych rezov, chuť skoro rovnaká.

  • Aranygaluska - Zlaté halušky (fotorecept)

    Aranygaluska - Zlaté halušky (fotorecept)

    Jeden z klasických dezertov madarskej kuchyne... pokiaľ je dobre pripravený je to neodolateľná dobrota. Rozhodne nie pre tých na striktnej diéte. Recept pochádza z jednej starej kuchárskej knihy, takže si myslím bude možno najbližšie k tomu...

  • Lacipecsenye - pečená krkovička (fotorecept)

    Lacipecsenye - pečená krkovička (fotorecept)

    Pár dní dozadu tu bola diskusia, dostali sme doma na toto jedlo chuť, tak ho pridávam

  • Zemiakové pampúšiky (fotorecept)

    Zemiakové pampúšiky (fotorecept)

    Zemiaky sa dajú pripraviť na tisíc rôznych spôsobov, toto je starodávny recept mojej drahej dobrej starej mamy, ktorý každý z vás iste pozná po svojom.

  • Polievka z rúry (fotorecept)

    Polievka z rúry (fotorecept)

    Akosi sme ochoreli chrípkou, veľmi vhod prišla polievka z kuraťa a zároveň to bolo také pohodlné nedeľné varenie, navyše dobre padla silná horúca chutná a liečivá polievka, plná výbornej zeleniny a vitamínov.

  • Hovädzie kocky na červenom víne (fotorecept)

    Hovädzie kocky na červenom víne (fotorecept)

    Dnes som pripravila hovädzie kocky na červenom víne na želanie mojim milým, podávala som s domácou varenou kysnutou knedľou.

  • Obáraný paprikový bravčový bôčik (fotorecept)

    Obáraný paprikový bravčový bôčik (fotorecept)

    Tento bôčik patrí medzi zabíjačkové špeciality, vkladá sa do studenej vody s rôznymi koreninami, cibuľou cesnakom, obára sa čiže varí sa niekoľko hodín vo vode teplej 80 stupňov C až je mäkkučký ako masielko, uvarený...

  • Pletené zemiakové langoše (fotorecept)

    Pletené zemiakové langoše (fotorecept)

    Lángoše sú ideálnym jedlom ako príloha k polievkam i ako samostatné jedlo, lángošové cesto môže mať rôzne zloženie, od úplne jednoduchého cez zložitejšie, v závislosti od použitých surovín, teraz som ich pripravila z kysnutého zemiakového...

  • Recept bez obrázku

    Makové peniažteky (mákos guba, gubó, bobajka) - trochu inak

    Na jednej slávnostnej "prevádzkovej porade" (inak family day) v Dunaalmášskej jazdiarni nám ponúkali po gulášovej polievke (ako hlavné jedlo) tie makové peniažteky (možno pupáky) s vanilkovým šodó. U mojich detí žali veľký úspech. Našla som na to...

  • Klobásová nátierka z Csabai csípős kolbász (fotorecept)

    Klobásová nátierka z Csabai csípős kolbász (fotorecept)

    Kúpila som Csabai csípős kolbász, madarskú štipľavú čabajskú klobásu, spravila som z nej veľmi chutnú pikantnú klobásovú nátierku, ktorá je výborná ako nátierka, tiež na jednohubky na raňajky či skvelým pohostením pre návštevy alebo...

  • Pôstna fazulica na kyslo (fotorecept)

    Pôstna fazulica na kyslo (fotorecept)

    Toto je fazulica na kyslo, výborná sama o sebe, teda bez klobásy či iného mäsa alebo údeného vývaru, zahreje, zasýti a osvieži najmä teraz v zime, ked boli moji synovia ešte malí, zavarila...

  • Cesnakové lístkové pagáče (fotorecept)

    Cesnakové lístkové pagáče (fotorecept)

    Cesnakové lístkové pagáče sú starodávnym receptom našich babičiek, ktoré sa podávali najčastejšie k sýtym polievkam na kyslo, ale sú výborné aj samostatne. Moja drahá stará mama robievala tieto vynikajúce pagáče najmä v zime v čase zabíjačiek...

  • Slaný zemiakový koláč plnený cibuľou (fotorecept)

    Slaný zemiakový koláč plnený cibuľou (fotorecept)

    Toto je veľmi staré, jednoduché a veľmi chutné sedliacke jedlo, ktoré sa podáva ako príloha ku kyslým polievkam, ale aj samostatne, zahreje a zasýti, pridávam recept.

  • Zapekané domáce fliačky s oškvarkami (fotorecept)

    Zapekané domáce fliačky s oškvarkami (fotorecept)

    Niet nad domáce čerstvé cestoviny, dajú sa pripraviť na sladko i na slano na veľa spôsobov, teraz som pripravila domáce fliačky a pretože je čas zabíjačiek, spravila som ich s domácimi oškvarkami a zapiekla.

  • Pikantný perkelt z kuracích žalúdkov s údenou paprikou (fotorecept)

    Pikantný perkelt z kuracích žalúdkov s údenou paprikou (fotorecept)

    Milujeme mäsko na šťave, už dávno sme nemali, spravila som starú osvedčenú klasiku, perkelt z kuracích žalúdkov, ktorý som pripravila ako výrazne ostré jedlo, ktoré som vylepšila údenou paprikou, ako prílohu som podávala...

  • Slané turbany s ľanovými semienkami (fotorecept)

    Slané turbany s ľanovými semienkami (fotorecept)

    Recept patrí pani Baloghné Kele Judit, ktorý uviedla s veľkým úspechom na viacerých maďarských variacich weboch, veľmi sa mi páčil, vyskúšala som ho, je výborný, preto ho pridávam pre varecháčov, ktorí majú...

  • Varené bravčové pliecko obalené v údenej paprike (fotorecept)

    Varené bravčové pliecko obalené v údenej paprike (fotorecept)

    Rozmýšľala som, čo spravím mojim chlapom na Silvestra a rozhodla som sa pre varené bravčové pliecko obalené v údenej paprike, nechala som ho stuhnúť a vychladnúť 24 hodín v chladničke, dnes sme ochutnali na raňajky a...

  • Oškvarková nátierka (fotorecept)

    Oškvarková nátierka (fotorecept)

    Zostalo mi z pečenia pagáčikov trocha domácich oškvarkov, v tomto predvianočnom zhone vypekania a vyvárania som sa rozhodla pre túto oškvarkovú nátierku na raňajky, ktorá je rýchlo hotová. Na vareche je veľa verzií oškvarkovej nátierky, dovolím...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist