Maďarská kuchyňa

Maďarská kuchyňa


Maďarská kuchyňa - recepty:

«1...20 21 22 ...42 »
Vyprážané ANANÁSOVÉ kolieska (fotorecept) Vyprážané ANANÁSOVÉ kolieska (fotorecept) Vaše

Recept som vykukala v jednej múdrej knihe "vysoká škola varenia" koncom júna bolo horúco a osvieženie sa žiadalo tak som volila tento receptík vhodný so zmrzlinou ,dúfam že august nás nesklame a užijeme si pekných slnečných dní nie ako depresívny júl.Na vyprážanie v cestíčku sa hodí temer každý druh ovocia,dokonca i šalviové listy.Čerstvé kolieska ananásu obalené v jemnom cestíčku sú skutočnou pochúťkou s kvalitnou zmrzlinou poliate karamelovým krémom alebo balsamico krémom.

Recept bez obrázku Kompót starého mládenca Vaše

Keď sa ti urodí veľa ovocia a máš málo času na spracovanie, tak vyskúšaj tento jednoduchý recept.

Letná omáčka zo žltej maslovej fazuľky s kôprom a bravčovým perkeltom na vrchu (fotorecept) Letná omáčka zo žltej maslovej fazuľky s kôprom a bravčovým perkeltom na vrchu (fotorecept) Vaše

Z druhej polovice žltej maslovej fazuľky som pripravila letnú, jemnú a osviežujúcu omáčku s kôprom a na vrch som dala trošku perkeltu z bravčového pliecka.

Kotlíkový guláš z diviny na plyne Kotlíkový guláš z diviny na plyne Vaše

ešte nebol deň aby nezapršalo a keďže mam chuť na dobrý kotlikáč tak som si ho dnes ukuchtil v hrnci na plyne.Šak leje ako keby sme za to platili.

Recept bez obrázku Zapekaná kyslá kapusta s krkovickou Vaše

tento recept pochadza z madarska robievala ho moja krsna mama mame ho radi mnozstvo nepisem zalezi kolkych mate stravnikou

Recept bez obrázku Čalamáda letná čerstvá Vaše

Je výborná a hlavne čerstvá.

Recept bez obrázku Citrónový sen Vaše

Jednoduchá a rýchla.

Krupicové halušky do polievky (fotorecept) Krupicové halušky do polievky (fotorecept) Vaše

Krupicové halušky patria u nás medzi obľúbené vložky do polievok, najčastejšie ich dávam do domácich mäsových vývarov a do rôznych zeleninových polievok.

Rezne naopak (fotorecept) Rezne naopak (fotorecept) Vaše

Máme radi ako sa vraví rezeň s rezňom. Dnes som ich obalila v trojobale v opačnom poradí. Najprv v strúhanke, potom vo vajíčkach, napokon v múke a vypražila som ich na oleji. Na dno pekáča som uložila kolieska cibule, na ňu som dala rezne a znovu kolieska cibule, podlialla som ich mäsovým vývarom a 30 minút som ich ešte v trúbe zapiekla. Takto pripravujem aj rezne z iného mäsa ako napr. kuracie, hovädzie...ale potom prispôsobím dlžku zapekania. Podávam so zemiakmi a rôznymi šalátmi zo zeleniny.

Dobošová torta originál (fotorecept) Dobošová torta originál (fotorecept) Vaše

Predstavovať Dobošovú tortu je zbytočné, rozhodol som sa pridať originálny recept torty, bez akýchkoľvek úprav. V maďarsku sa práve tento recept označuje ako tradičný.

Recept bez obrázku Csabai kolbász - Čabajská klobása Vaše

Tento recept je orginál zo Szegedu. Na recepte mám dokonca orazený buletín s názvom v maďarčine - Čabajský klobásoví klub. Ja sem,, tam chodím zabíjať a velmi sú stouto klobásou spokojný. A sebe robím tak isto túto istú.

Slaný posúch s paradajkami (fotorecept) Slaný posúch s paradajkami (fotorecept) Vaše

Na večeru som pripravila tento chutný posúch, miesto večere: "chlieb s niečím..." ako 2v1.

Pečené morčacie stehno na spôsob Eszterházy (fotorecept) Pečené morčacie stehno na spôsob Eszterházy (fotorecept) Vaše

Dostala som Bio morčacie stehno a preto, že má vynikajúcu chuť, rozhodla som sa pre túto úpravu. Samozrejme jedlo je chutné aj zo stehna, ktoré práve nie je z bio chovu.

Recept bez obrázku Segedínska kapusta Vaše

je to nase oblubene jedlo hlavne v zime tak ho robievala moja mama

Recept bez obrázku Lečo Vaše

recept pochadza z madarska tak ho robievala moja krstna mama a chuti kazdemu

Rýchle rizoto (fotorecept) Rýchle rizoto (fotorecept) Vaše

Tento recept vkladám viac-menej ako inšpiráciu. V nedeľu som upiekla kura na horčici a ako prílohu som podávala ryžu, ktorej som urobila o niečo viac. Zostalo niečo mäska, niečo som popridávala a vzniklo toto rýchle rizoto, ktoré sme mali v pondelok v týchto horúčavách, ked chutilo aj za studena.

«1...20 21 22 ...42 »
Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: S farbami vás pečenie bude baviť
Koláče a zákusky by nemali len dobre chutiť, ale aj lákavo vyzerať. Dr.Oetker teraz prináša novinku, ktorá poteší všetky milovníčky pečenia a zdobenia.

Súťaž „Najkrajšia veľkonočná kraslica“ na Pravda.sk
Veľkonočná súťaž o najkrajšiu kraslicu na Pravda.sk pokračuje aj tento rok.

TOP 15 - Najlepšie nápady mesiaca február 2015
Pozrite si rebríček nápadov, ktoré sa vám najviac páčili v mesiaci február 2015.


Denný súhrn receptov Novinka!

« Február
Marec 2015
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 31

TOP recepty
Magazín

Bonduelle Vapeur, zelenina upravená na pare!
- Inzercia -
Zelenina pri skladovaní stráca vitamíny. BONDUELLE Vapeur je skvelou voľbou pre tých z vás, ktorí chcú mať kvalitnú a chrumkavú zeleninu vždy po ruke.

Marjeta Kosec: Kúsok Slovinska v Prahe
Hoci Slovinsko zaberá plochu, ktorá je menšia ako polovica Slovenska, vďaka vplyvom okolitých štátov je jeho gastronómia nesmierne pestrá. Na Slovensku ešte slovinskú reštauráciu nemáme, zato v Prahe je jedna, ktorú sa oplatí navštíviť.

Drienkové mafiny
V anglicko-českom slovníku A. Osičku a J. Poldaufa (Academia Praha 1970) je „muffin“ preložený ako „horúca, maslom potretá dolka“.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 14/2015: Veľká noc - dobroty na sviatočný stôl Veľká noc - dobroty na sviatočný stôl
Časopis Varecha v štvrtok 2. apríla v denníku Pravda.


TOPlist