Maďarská kuchyňa

Maďarská kuchyňa


Maďarská kuchyňa - recepty:

«1...20 21 22 ...43 »
Recept bez obrázku Hovädzie dusené á la Kajka Vaše

Tento recept mám od svojej starej mamy. Najčastejšie toto mäso robila k prívarkom alebo ku mliečnym omáčkam (ako kôprová omáčka, tekvicový prívarok a pod.)

Bravčový perkelt z mangalice (fotorecept) Bravčový perkelt z mangalice (fotorecept) Vaše

Keď potrebujem navariť rýchle a sýte jedlo, siahnem po tomto recepte. Recept som našla v kuchárskej knihe pod názvom " Maďarská kuchyňa ". Ja ho takto robím už automaticky, spamäti. Mala som ho pripravený keď bol týždeň " Maďarskej kuchyne", ale nejako som to nestihla. Preto ho dávam až teraz. No a tá mangalica vraj tiež pochádza z Maďarska. Je to druh svinky - ošípanej.

Perkelt či Paprikáš (fotorecept) Perkelt či Paprikáš (fotorecept) Vaše

Ja viem, jedno je so smotanou, druhé bez, ale u nás sa akosi oba názvy používajú striedavo pre obe jedlá. A je mi šumafuk, ktoré je ktoré. :-) Dokonca, keď som bola malá, myslela som si, že paprikáš je po slovensky a perkelt po maďarsky. :-) Všetko jedno, oboje je dobré. :-)

Huspenina či aspik po domácky(fotorecept) Huspenina či aspik po domácky(fotorecept) Vaše

Tento recept pochádza od mojej ,,prasvokry :) ,, nikdy som nemala rada aspik kým som tento neochutnala. Trvá to dlhšie, ale nakoniec budete na seba hrdý, podobne ako ja!

Recept bez obrázku Zapečené paradajky Vaše

A zase jeden diétny recept na štíhlu líniu

Gaštanová torta Gaštanová torta Vaše

Tento recept je z kuchárskej knižky mojej babičky, je to jeden z najobľúbenejších sladkých receptov. Dúfam, že po vyskúšaní oceníte jej báječnú chuť, ovšem ak máte radi gaštanové pyré, dobrú chuť...

Chilli plnené syrom (fotorecept) Chilli plnené syrom (fotorecept) Vaše

Ďalší spôsob ako spotrebovať úrodu chilli papričiek....

Paprikáš z muchotrávky červenkastej Paprikáš z muchotrávky červenkastej Vaše

Tento rok je na hríby skúpy, no muchotrávky červenkasté, alebo tzv. ružovky môžeme v lese nájsť na každom kroku. Aj keď sa jedná o muchotrávku, táto je rozhodne jedlá a chuťovo vynikajúca. Rozhodla som sa preto podeliť o jedlo, ktoré ma naučila pripravovať moja babka, vášnivá hubárka.

Langošové experimentovanie Langošové experimentovanie Vaše

Mala som vo zvyku cez leto jesť na kúpalisku langoše ,ale keďže leto už končí a v podstate ani poriadne nebolo rozhodla som sa že ich vyskúšam doma ....

Dedkov guláš Dedkov guláš Vaše

Opäť raz jeden z dedkových skvelých receptov.. Kto nemá rad lečové guláše a môže trošku pikantnejšiu chuť, bude to ideálny obedík ;)

Vyprážané ANANÁSOVÉ kolieska (fotorecept) Vyprážané ANANÁSOVÉ kolieska (fotorecept) Vaše

Recept som vykukala v jednej múdrej knihe "vysoká škola varenia" koncom júna bolo horúco a osvieženie sa žiadalo tak som volila tento receptík vhodný so zmrzlinou ,dúfam že august nás nesklame a užijeme si pekných slnečných dní nie ako depresívny júl.Na vyprážanie v cestíčku sa hodí temer každý druh ovocia,dokonca i šalviové listy.Čerstvé kolieska ananásu obalené v jemnom cestíčku sú skutočnou pochúťkou s kvalitnou zmrzlinou poliate karamelovým krémom alebo balsamico krémom.

Recept bez obrázku Kompót starého mládenca Vaše

Keď sa ti urodí veľa ovocia a máš málo času na spracovanie, tak vyskúšaj tento jednoduchý recept.

Letná omáčka zo žltej maslovej fazuľky s kôprom a bravčovým perkeltom na vrchu (fotorecept) Letná omáčka zo žltej maslovej fazuľky s kôprom a bravčovým perkeltom na vrchu (fotorecept) Vaše

Z druhej polovice žltej maslovej fazuľky som pripravila letnú, jemnú a osviežujúcu omáčku s kôprom a na vrch som dala trošku perkeltu z bravčového pliecka.

«1...20 21 22 ...43 »
Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Lákavé spojenie chutí ukryté v muffinových košíčkoch
Ovsené vločky sú dôležitou súčasťou vyváženej stravy a mnohí ich pravidelne zaraďujú do svojho jedálnička. Skúšali ste ich však niekedy pridať do voňavých muffinov?

SÚŤAŽ: Hrajte o nový mixér s Rajo smotanami Extra! + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Máte chuť dopriať si niečo extra? Vyskúšajte smotanovú novinku určenú všetkým gurmánom - Rajo smotany Extra s vyšším obsahom tuku.

Súťaž na máj o najlepšie sladké aj nesladké jedlá
Aj v máji odmeňujeme autorov najobľúbenejších receptov na Varecha.sk v kategóriách: Najlepšie koláče, torty a iné sladkosti a Najlepšie jedlá bez cukru (jedlá, ktoré nechutia sladko).

Súťaž na máj o najlepší nápad, návod či fotopostup
Pripojte sa aj v máji do našej súťaže o najlepší tvorivý nápad do bytu, domu či záhrady.


Denný súhrn receptov Novinka!

« Apríl
Máj 2015
123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526 27 28 29 30 31

Magazín

Európske gastronomické dedičstvo
Zoznámte sa so zaujímavými gastronomickými špecialitami z rôznych európskych krajín, ktoré Európska komisia zaradila medzi potraviny s chráneným zemepisným označením.

7 nových toastových trendov
- Inzercia -
Verili by ste, že toasty a móda majú veľa spoločného? Keď sa Slovákmi obľúbeného jedla chopia módni blogeri a použijú kvalitné ingrediencie, bežný toast sa rázom premení na Fashion toast.

Bryndzové chuťovky
Tapas sú fenoménom španielskej kuchyne, španielskej pohostinnosti. Ide o malé chlebíky, hrianky či chuťovky, ktoré sa pripravujú na tisíce spôsobov.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 22/2015: Jahodový špeciál Jahodový špeciál
Časopis Varecha v piatok 29. mája v denníku Pravda.


TOPlist