Banskobystrický kraj

Super rýchle, veľmi dobré k pivu alebo vínku :)

Trochu som sa pozabávala, piekla som tieto ruské oriešky.

Viem,že už je tu veľa receptov na syrové pagáče ale dnes som skúšala dva recepty v jednom a tu je výsledok.

Včera som si odložila z hríbov niekoľko krásnych klobúčikov, aby som ich dnes mohľa vyprážať obalené v strúhanke..

dnes sme mali na obed toto úplne skvelé jedlo...jednoduché a pri tom veľmi chutné..

Včera som upiekla krásny a veľmi chutný zákusok.Je to spojenie maku s kakaovým cestom a dokončené šľahačkou.

Dnešný úlovok prekrásnych dubáčikov som sa rozhodla upražiť na cibuľke..už po 2 krát som ich pokrájala a všetky usušila...čo by to bola za sezóna, keby sme si z nich aj nezajedli..urobila som ich tak, ako ich máme najradšej...

Urobila som takú rýchlovku : jeden jablkový a jeden orechový závin z lístkového cesta .

Včera som upiekla tento vynikajúci citrónový rez podľa babičkinho receptu...recept som ale vylepšila orechami a šľahačkou a takto je úplne najsamlepší...

Skúšala som nový recept.

Robila som netradičný šalát a chcem sa s Vami oň podeliť.

Bylinkovú pastu si pripravíme tak,že maslo rozpustíme a primiešame bylinky a koreniny a necháme stuhnúť,teraz je čas na robenie takýchto pást,nakoľko sú bylinky mladé a aromatické , urobíme si aké chceme,môže byť bazalková,žíhľavová rozmarínová s provensálskym korením,tak,aby bylinky pasovali s korením,ake pridáte,ukladám ich do mrazničky a použijem keď treba.....

Ako každý rok,tak aj teraz si varím do zásoby dobrý sladký medík ;-D ...a kedže naša príroda je k nám taká velmi šťedrá,každý rok si spravím dokonca 2 druhy "Púpavový a Agátový"...no a práve teraz je čas "agátu" ,ktorého kvety už z dialky žiaria a šíria nádhernú sladučkú vôňu...pre mna vôňu medu... ;-)

Mrazený hráčok rozdelíme na polovice , jednu dáme variť do 1/2 l vody s vegetou a druhú rozmixujeme s 1/2l vody,kašu z hrášku vlejeme do hrnca,prevaríme spolu a podávame,posypeme pokrájanou bazalkou,,,jasné,že sa dá vylepšiť slaninkou pokrájanou na kocka a orestovanou na panvici,ale nám starším a deťom to bude vyhovovať bez nej,dobrú chuť!

(: Zdravá mňamka.

Tento zákusok je veľmi chutný..je to dvojfarebné piškótové cesto a výbornou tvarohovou plnkou, ktorú osvieži citrónová šťava a kôra...

Piekla som pre vnučku na želanie muffinky k narodeninám.

Dnes som mala pečenie v znamení kysnutého cesta. A vyskúšala som jeden recept ak sa Vám bude páčiť skúste.

Uvarila som pravú gazdovskú kapustnicu.Suroviny si dobrý gazda dopestuje na poli a mäsko dochová zo svojich zásob.Všetky suroviny, ktoré som v nej použila sú domáce..

Obľúbené , veľmi chutné rezy..