Narodeninový koláč (jablkový s orechami)

Name: Narodeninový koláč (jablkový s orechami)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 40 porcií
Ingredients: vajcia, 8 ks; múka polohrubá, 8 PL; cukor práškový, 8 PL; soľ, 1/2 ČL; sóda jedlá, 1/2 ČL; cukor vanilkový, 1 ks; kakao, 2 PL; jablká, 2 ks; cukor škoricový, 1 ks; hrozienka, 50 g; orechy, 50 g (mleté)

eli, 18. novembra 2012

Narodeninový koláč (jablkový s orechami)

Foto: eli

Moja mama mala prednedávnom narodeniny, tak som jej pripravila chutný koláč. S touto dobrotou sa oslava vydarila.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40
porcií

20 minút
príprava

20 minút
na 225 °C

Suroviny

8 ks	vajcia
8 PL	múka polohrubá
8 PL	cukor práškový
1/2 ČL	soľ
1/2 ČL	sóda jedlá
1 ks	cukor vanilkový
2 PL	kakao
2 ks	jablká
1 ks	cukor škoricový
50 g	hrozienka
50 g (mleté)	orechy

Postup

1
Do misy dáme žĺtka, práškový cukor a balíček vanilkového cukru. Miešame, kým nie je cesto úplne hladké. Postupne pridávame múku, v ktorej sme rozmiešali soľ a jedlú sódu. Nakoniec pridáme z bielkov ušľahaný sneh a zľahka premiešame.
2
Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej časti pridáme kakao, premiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
3
Poukladáme na tenké plátky pokrájané jablká, posypeme orechami, hrozienkami a škoricovým cukrom.
4
Navrch vylejeme a rozotrieme druhú časť cesta. Pečieme vo vyhriatej rúre. Vychladnutý koláč pokrájame na úhľadné rezy, posypeme cukrom. Dobrú chuť!